Der „Der Vitamin- und Nährstoffkompass“ von Bestsellerautor Bas Kast aus dem Verlag C.Bertelsmann ist ein tiefgreifender Ratgeber für unsere Bausteine des Lebens. Das Zusammenwirken von unzähligen kleinen Bausteinen in unserem Körper ist wichtig für unsere Gesundheit. Es ist oft nicht unkompliziert die Zusammenhänge dabei zu verstehen. Die Forschung macht heutzutage große Fortschritte, kennt immer mehr Fakten und Faktoren. Unsere Ernährung wird ständig wissenschaftlich optimiert. Bas Kast ist auf dem neusten Stand und fasst die Studien sehr ausführlich zusammen. Es ist auch oft ein Blick in die Vergangenheit. Die Erblindung der Katzen nach dem zweiten Weltkrieg durch falsches Futter ohne Taurin führte dazu, dass man etwas erkannte. Die Aminosäure Taurin lebenswichtig für unsere Augen. Kann Taurin vielleicht auch den Alterungsprozess verlangsamen? Was lässt sich gegen Muskelverlust im Alter machen? Neben Bewegung und Krafttraining hilft z.B. Kreatin. Bas Kast beschäftigt sich mit unserem Schlaf, der Schwangerschaft, dem Herzen, dem Gehirn, den Wechseljahren oder dem Krebsschutz. Das tiefgreifende Buch liest sich gut, auch für Medizin-Laien. Die Prozesse in unserem Körper werden verständlich erklärt. „Der Vitamin- und Nährstoffkompass“, Bas Kast, C.Bertelsmann, 448 Seiten, 13,5 x 21,5cm, mit Abbildungen, Hardcover, mit Schutzumschlag, ISBN 978-3-570-10582-5 Datum: 11. März 2026 www.penguin.de

Cover, Foto: C.Bertelsmann