Der Frühling ist endlich da. Man genießt auch in Düsseldorf die wunderschöne Blütenpracht und das leckere Essen. Die Redaktion hat sich mal im ALEX umgesehen und die Frühlings-Dessertkarte getestet. Die Menschen strömen wieder in die Städte. Am Graf-Adolf-Platz 15, nahe der Kö, befindet sich die ALEX-Filiale in einem recht auffälligen Gebäude im Parterre. Man befindet sich hier mitten in der City, mit guter Anbindung an viele schöne Orte in der Landeshauptstadt, ist somit gut zu erreichen. Auch das Ambiente stimmt und das Personal ist sehr freundlich. Die saisonalen Dessert haben hier eine gesonderte und ansprechend gestaltete Karte. Es gibt, Eis, Fruchtiges, kleines Gebäck, Kuchen und auch leckere Shakes. Wir haben folgende Desserts probiert: Frucht Sorbet Bowl 1 Kugel Cassissorbet & 1 Kugel Aprikosensorbet mit Früchtemix, fruchtiger Tropicalsoße, Zuckerperlen, Schoko-Crumble und Sahne Erdbeer Limetten Bowl 1 Kugel Erdbeersorbet & 1 Kugel Limettensorbet mit fruchtiger Waldfruchtsoße, Erdbeerkompott, Schoko-Crumble, Zuckerperlen, Baiser & Sahne Churros & Eis 3 Churros mit Puderzucker und Milchkaramellsoße, 1 Kugel Weißer Nougat, Eiswundersoße und Kaffee-Crumble Sunny Apricot Shake Mini Magnum Classic mit eisgeku¨hlter Milch, Aprikosensorbet, Sahne, Tropicalsoße & Schoko-Crumble Man gibt sich insgesamt viel Mühe mit der Zusammensetzung der Speisen. Alles ist sehr ansprechend drapiert. Das Auge isst schließlich mit. Die Temperatur der gereichten Sorbets stimmt, nicht zu kalt und nicht zu warm. Hier und da findet man kleine Früchte oder eine wirklich leckere Waldfruchtsoße neben dem guten Erdbeersorbet. Sahne geht natürlich immer. Sie ersetzt dabei aber nie das Sorbet oder andere Zutaten, ist gut dosiert und schmeckt. Kleine Details sind geschmacklich enorm wichtig. Die Kugel Weißer Nougat wird sehr geschickt und geschmackvoll mit einer Milchkaramellsoße verfeinert. Besonders lecker ist das Aprikosensorbet. Der abschließende Sunny Apricot Shake schließt sich geschmacklich und optisch da an, sehr gut abgestimmt. Leider hat man hier ein kleines, aber wichtiges Detail vergessen. Statt eines wertigen Glasstrohhalms bekommt man nur einen aus Pappe, der schnell seine Funktion einstellte und dessen Mundhaptik wenig optimal war. Auch auf das letzte Detail sollte man durchaus Wert legen und nicht am falschen Ende sparen. Insgesamt macht das ALEX in Düsseldorf einen sehr guten Eindruck, leckere Desserts in angenehmer Atmosphäre. Die Preise stimmen auch, besonders wenn man sich bewusst macht, in Düsseldorf zu sitzen, wo es durchaus auch andere Preisbeispiele gibt. Datum: 12. April 2026 www.dein-alex.de

Frühling in Düsseldorf, Foto: Jehle nächstes Foto